野菜について
メインはネギ・コマツナ・サツマイモで、それぞれ生産量増加予定です。2025年までにネギは50トン以上、コマツナは150トン以上、サツマイモは150トン以上生産することを目標としています。
ネギ、キャベツ、コマツナ、カブは主に給食、加工業者様へ、キュウリ、トマトは量販店へと出荷しています。
給食、加工業者様向けにはコンテナ詰め、量販店には袋に詰めて出荷しています。
長ネギ
夏扇、秀逸など
6・7月、９～4月
約27トン
キュウリ
結実637など
5月〜7月
約5トン
トマト
麗月 など
5～7月
約1.2トン
コマツナ
いなむら など
周年
約25トン
キャベツ
親藍など
６・7月
約10トン
サツマイモ
シルクスイート・紅はるか
9・10・11月
約20トン
カブ
しろかもめ など
周年
約9トン
